Toscana, prima pianta di Sangiovese con Tea per combattere siccità e malattie

La Toscana si conferma al centro dell'innovazione vitivinicola con la realizzazione della prima pianta di Sangiovese ottenuta attraverso le Tecnologie di Evoluzione Assistita (Tea). Questa sperimentazione, portata avanti da Coldiretti Toscana, Vigneto Toscana, Crea-Ve e Università di Udine, mira a rendere le coltivazioni più resistenti alle emergenze climatiche e alle fitopatie.

Le Tea permettono di intervenire sul DNA delle piante in modo mirato, senza introdurre materiale genetico esterno, accelerando l'adattamento naturale. Il Sangiovese, vitigno simbolo della regione, rappresenta il 60% della superficie vitata toscana. La nuova varietà mostra una maggiore resistenza allo stress idrico e alle malattie, riducendo anche l'uso di agrofarmaci.

La pianta è attualmente in crescita in vitro nei laboratori del Crea di Conegliano Veneto, con applicazioni in campo previste per il 2027. L'obiettivo è fornire strumenti concreti per mantenere la qualità del vino, proteggendo il territorio e la competitività delle imprese agricole.

I risultati della sperimentazione saranno presentati al Vinitaly il 13 aprile, durante un incontro a Casa Coldiretti. L'evento riunirà esperti, rappresentanti istituzionali e operatori del settore per discutere il ruolo delle Tea nella viticoltura sostenibile.