Scoperta macellazione clandestina a Salerno: condizioni igieniche precarie

I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità hanno scoperto un macello abusivo nel centro storico di Salerno. L'attività, gestita da un cittadino extracomunitario, versava in condizioni igieniche precarie, con sporco diffuso e pareti e soffitti privi di rivestimento. Sono stati sequestrati sei quintali di prodotti e carcasse di animali prive di bollatura sanitaria e una tonnellata di alimenti in cattivo stato di conservazione.

L'ispezione è stata estesa a un vicino minimarket, riconducibile alla stessa persona, che è stato sottoposto alla chiusura ad horas per gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali. Sono stati sequestrati oltre 40 chilogrammi di prodotti alimentari privi di indicazioni sulla tracciabilità.

Inoltre, sono stati ispezionati altri due esercizi commerciali etnici. In particolare, in un Kebab, è stata disposta la chiusura ad horas per gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali e la sospensione dell'attività imprenditoriale per lavoro nero e gravi carenze in materia di salute e sicurezza.

Un altro minimarket è stato sospeso ad horas per gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali. Al suo interno sono stati sottoposti a vincolo di circa 190 chili di prodotti alimentari di origine animale e vegetale detenuti in cattivo stato di conservazione e sono stati sequestrati circa 65 chili di prodotti alimentari privi di indicazioni relative alla tracciabilità.

Il bilancio finale dell'operazione registra ammende penali per complessivi 20.671,41 euro e sanzioni amministrative per 21.900,00 euro. I titolari sono stati denunciati per violazioni della normativa sulla sicurezza nei luoghi di lavoro.